Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra

Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
8,00 € *
Inhalt: 1 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung!

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • FT1001
Italienische weisse Trüffel / Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato  Extra Hier... mehr
Produktinformationen "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra"

Italienische weisse Trüffel /Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato Extra

Hier handelt es sich um einzelne Knollen ab einem Gewicht von 50 g.

Der weiße Trüffel ist der wertvollste und anspruchsvollste aller Trüffel. Der weiße Trüffel wächst nur frei in der Natur und ist nur in Nord- Mitte Italiens und in Istrien zu finden.

Weisse Trüffel stehen für Klasse, Prestige, einem unverwechselbaren Geschmack und Duft. Nicht umsonst werden weisse Trüffel auch "das weisse Gold" genannt. Wie Diamanten schmücken die weissen Trüffel Ihr Teller und lassen jedes Gericht zu einem Gourmetfood der Extraklasse werden. Wer schon mal weisse Trüffel probiert hat,  will sie immer wieder haben, denn der ausgezeichnete Duft & Geschmack lässt einen nicht mehr los!

Wir sagen nur weisse Trüffel = Leidenschaft pur

Kulinarische Verwendung der weissen Trüffel 

Im Gegensatz zu den schwarzen Trüffeln sollte der weisse Trüffel roh verwendet werden, damit der Geruch beim Erhitzen nicht verfliegt, das an Knoblauch erinnert. Einfach mit einer Trüffelhobel den weißen Trüffel hauchdünn über das Gericht hobeln.

Ihrer Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt! Sie können die weißen Trüffel z.B. mit Eierspeisen (z.B. Omelett), Tagliatelle, Risotto, Nudeln oder Polenta genießen. Immer darauf achten, dass die weißen Trüffel roh über das fertige Gericht gehobelt werden, damit sich der Geschmack und Geruch nicht verflüchtigt.

Rezept zu weißen Trüffeln<<<

Weisse Trüffel - Haltbarkeit und Aufbewahrung

5-10 Tage im Kühlschrank bei + 3°C, in Lebensmittelpapier eingepackt. Die weissen Trüffel sollten in einem luftdichten Behälter oder Glas mit Schraubdeckel und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Küchenpapier sollte am besten täglich gewechselt werden.

Form und Farbe:
Der weisse Trüffel hat eine ungleichmäßige, rundliche Form, die die Größe eines Apfels erreichen kann. Das Fruchtfleisch ist von zahlreichen weißen Adern durchzogen und die Farbe reicht von fast weiß bis zu dunkelrosa, je nachdem welchen Reifegrad und von welchem Baum der weiße Trüffel in Symbiose lebt.

Aroma und Geschmack der weissen Trüffel:
Angenehm würzig. Der weiße Trüffel hat einen intensiven Geruch, das an Knoblauch und Käse erinnert.

Lebensraum:
Der weiße Trüffel lebt hauptsächlich im Tälern mit Lehm-Kalk-Böden, die sich oft entlang von Wasserläufen befinden.

Bäume mit dem der weiße Trüffel in Symbiose lebt:
Pappel, Weide, Linde, Hasel und Eiche

Erntezeit: vom 10. September bis 31. Dezember

Herkunft: Nord- Mitte Italiens

Info: Sollten die weißen Trüffel nicht erhältlich sein, können Sie uns eine E-Mail schicken und wir informieren Sie wenige Tage davor über die nächste Bestellmöglichkeit!

trueffel_aufbewahrung

 

Weiterführende Links zu "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra"
03.10.2015

Klasse

Habe die Ware sehr schnell geliefert bekommen und kühl verpackt. Der Geschmack der weißen Trüffel war seinen Preis wert.

03.10.2015

sehr gut

Zum ersten Mal probiert, ich muss sagen, es wurde nicht zu viel versprochen. Sehr gut! Gerne wieder.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,10 € *
Trüffelhobel Edelstahl Trüffelhobel Edelstahl
24,10 € * 24,60 € *
Tagliolini Tagliolini
Inhalt 250 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € * 8,50 € *
Pecorino mit Trüffel ca 200 g Pecorino mit Trüffel ca 200 g
Inhalt 220 Gramm (5,23 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Bonrus 250 g Bonrus 250 g
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Fettuccine Fettuccine
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,89 € * 5,30 € *
Grana Padano D.O.P. Grana Padano D.O.P.
Inhalt 500 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Nougat mit Catalana Cremé Nougat mit Catalana Cremé
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
14,10 € * 14,90 € *
Panettone Classico 1 kg Panettone Classico 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Le Spaccatelle Le Spaccatelle
Inhalt 580 Gramm (0,76 € * / 100 Gramm)
4,38 € * 6,20 € *
Schwarze Trüffel Creme 90 g Schwarze Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
11,90 € * 12,90 € *
Artischocken Artischocken
Inhalt 314 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
6,10 € *
Oliven alla Cerignola Oliven alla Cerignola
Inhalt 314 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Trüffelhobel Palisander Trüffelhobel Palisander
30,80 € * 31,99 € *
TIPP!
TIPP!
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)
Inhalt 1 Gramm (700,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
TIPP!
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)
Inhalt 1 Gramm (700,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl
Inhalt 1 Gramm (550,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,10 € *
TIPP!
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,90 € * / 1 Gramm)
90,00 € *
Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,37 € * / 1 Gramm)
37,00 € *
Bianchetto / Frühlingstrüffel Bianchetto / Frühlingstrüffel
Inhalt 1 Gramm
0,80 € *
Trüffelöl mit weißen Trüffeln 100 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln 100 ml
Inhalt 0.1 Liter
14,28 € * 14,80 € *
TIPP!
Weiße Trüffel Creme 6% Weiße Trüffel Creme 6%
Inhalt 90 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
8,99 € * 9,90 € *
Sommertrüffel Carpaccio 30 g Sommertrüffel Carpaccio 30 g
Inhalt 0.3 Gramm (2.966,67 € * / 100 Gramm)
8,90 € * 9,89 € *
Trüffelöl mit Weißen Trüfffel 100ml Trüffelöl mit Weißen Trüfffel 100ml
Inhalt 0.1 Liter
9,15 € * 9,80 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
14,10 € * 14,90 € *
Trüffelhobel Edelstahl Trüffelhobel Edelstahl
24,10 € * 24,60 € *
Zuletzt angesehen