Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)

Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

4,80 € *
Inhalt: 1 Gramm (480,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • FT10001
Italienische weisse Trüffel / Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato  Der... mehr
Produktinformationen "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)"

Italienische weisse Trüffel /Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato 

Der wertvollste und anspruchsvollste aller Trüffel. Der weiße Trüffel wächst nur frei in der Natur und ist nur in Nord- Mitte Italiens und in Istrien zu finden.

Weisse Trüffel stehen für Klasse, Prestige, einem unverwechselbaren Geschmack und Duft. Nicht umsonst werden weisse Trüffel auch "das weisse Gold" genannt. Wie Diamanten schmücken die weissen Trüffel Ihr Teller und lassen jedes Gericht zu einem Gourmetfood der Extraklasse werden. Wer schon mal weisse Trüffel probiert hat,  will sie immer wieder haben, denn der ausgezeichnete Duft & Geschmack lässt einen nicht mehr los!

Wir sagen nur weisse Trüffel = Leidenschaft pur!

Kulinarische Verwendung der weissen Trüffel 

Im Gegensatz zu den schwarzen Trüffeln sollte der weisse Trüffel roh verwendet werden, damit der Geruch beim Erhitzen nicht verfliegt, das an Knoblauch erinnert. Einfach mit einer Trüffelhobel den weißen Trüffel hauchdünn über das Gericht hobeln.

Ihrer Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt! Sie können die weißen Trüffel z.B. mit Eierspeisen (z.B. Omelett), Tagliatelle, Risotto, Nudeln oder Polenta genießen. Immer darauf achten, dass die weißen Trüffel roh über das fertige Gericht gehobelt werden, damit sich der Geschmack und Geruch nicht verflüchtigt.

Rezept zu weißen Trüffeln<<<

Weisse Trüffel - Haltbarkeit und Aufbewahrung

5-10 Tage im Kühlschrank bei + 3°C, in Lebensmittelpapier eingepackt. Die weissen Trüffel sollten in einem luftdichten Behälter oder Glas mit Schraubdeckel und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Küchenpapier sollte am besten täglich gewechselt werden.

Form und Farbe:
Der weisse Trüffel hat eine ungleichmäßige, rundliche Form, die die Größe eines Apfels erreichen kann. Das Fruchtfleisch ist von zahlreichen weißen Adern durchzogen und die Farbe reicht von fast weiß bis zu dunkelrosa, je nachdem welchen Reifegrad und von welchem Baum der weiße Trüffel in Symbiose lebt.

Aroma und Geschmack der weissen Trüffel:
Angenehm würzig. Der weiße Trüffel hat einen intensiven Geruch, das an Knoblauch und Käse erinnert.

Lebensraum:
Der weiße Trüffel lebt hauptsächlich im Tälern mit Lehm-Kalk-Böden, die sich oft entlang von Wasserläufen befinden.

Bäume mit dem der weiße Trüffel in Symbiose lebt:
Pappel, Weide, Linde, Hasel und Eiche

Erntezeit:
vom 10. September bis 31. Dezember

Herkunft: Nord- Mitte Italiens

Info: Sollten die weißen Trüffel nicht erhältlich sein, können Sie uns eine E-Mail schicken und wir informieren Sie wenige Tage davor über die nächste Bestellmöglichkeit!

trueffel_aufbewahrung

 

Weiterführende Links zu "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)"
11.11.2020

Sehr zufrieden

Ich liebe den weißen Trüffel. Vielen Dank für die schnelle Lieferung.

26.11.2019

Herrlich

Dieses besondere Gaumenerlebnis, werde ich zu Weihnachten wieder präsentieren! Für meine Gäste das Beste!

27.11.2018

Daumen hoch

Schnelle Lieferung und wie immer super Qualität. Auch die Kühlverpackung war top.

18.10.2018

Alles ausgezeichnet

Bestelle schon seit Jahren bei Buon Gusto und bin jedesmal von den Trüffeln begeistert.

24.09.2018

lecker

Kann man nicht meckern. Gute Beratung, tolle Ware und der Trüffel schmeckt einfach nur lecker.

10.10.2017

TOP

Sehr gut und sehr aromatisch.

20.09.2016

Seh gut

Ich habe mehrmals weiße Trüffel bei Ihnen bestellt und freue mich schon auf die kommende Saison. Wann sind die weißen Trüffel wieder zu kaufen?

Gruß,
Jasmin

22.12.2014

10 Sterne

der beste weiße Trüffel, den ich je gegessen habe!!!!

12.11.2014

Gerne wieder.

08.11.2014

Edler Genuss

Die Ware habe ich sehr frisch erhalten. Die Zubereitung war nach Rezept sehr einfach und meinen Gästen hat es wunderbar geschmeckt.
Danke Buon Gusto!

VG,
Iris

03.11.2014

Spitze

Frisch verpackt, schnell geliefert und toll geschmeckt, mehr kann ich nicht sagen. Kann ich nur weiterempfehlen!!

01.12.2013

Ausgezeichnet

Danke Buon Gusto, Toller Trüffel Ich und meine Familie haben ihn genossen. Gerne werden wir wieder auf euch zurück greifen.

14.11.2013

Sehr zufrieden mit der Qualität

Schnelle Lieferung, sehr gut verpackt, sehr gute Qualität und dazu noch ein sehr freundlicher Kundenservice.

07.11.2013

Top Ware!

Sehr, sehr gute Ware. Die weißen Trüffel haben vorzüglich geschmeckt. Danke!

07.11.2013

Was für einen Genuss

Was für ein Genuss und das Aroma war echt einzigartig.

14.10.2013

Lecker und gut

Unvergesslicher Geschmack. Sehr gut.

25.07.2013

Exzellent

Habe in der letzten Saison die weißen Trüffel das erstemal probiert und war begeistert vom Geschmack. Freue mich schon auf die kommende Saison.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,10 € *
TIPP!
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € * 8,50 € *
Trüffelöl mit weißen Trüffeln 100 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln 100 ml
Inhalt 0.1 Liter
14,28 € * 14,80 € *
Fettuccine Fettuccine
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,89 € * 5,30 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (15,67 € * / 100 Gramm)
14,10 € * 14,90 € *
Grana Padano D.O.P. Grana Padano D.O.P.
Inhalt 500 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
12,40 € *
Tagliolini Tagliolini
Inhalt 250 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
Trüffelhobel Palisander Trüffelhobel Palisander
30,80 € * 31,99 € *
Pecorino mit Trüffel ca 200 g Pecorino mit Trüffel ca 200 g
Inhalt 220 Gramm (5,23 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Trüffelhobel Edelstahl Trüffelhobel Edelstahl
24,10 € * 24,60 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Inhalt 250 Gramm (2,04 € * / 100 Gramm)
5,10 € * 5,30 € *
Trüffelhobel Olivenholz Trüffelhobel Olivenholz
30,80 € * 31,99 € *
Weiße Creme mit Trüffel 130g Weiße Creme mit Trüffel 130g
Inhalt 130 Gramm (6,92 € * / 100 Gramm)
8,99 € * 9,90 € *
Bonrus 250 g Bonrus 250 g
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Nougat mit Catalana Cremé Nougat mit Catalana Cremé
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Artischocken Artischocken
Inhalt 314 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
6,10 € *
Frische Ricotta 350 gr. Bio Frische Ricotta 350 gr. Bio
Inhalt 350 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Gaio (Ex Rotari) ROSE′ Metodo Classico DOC Gaio (Ex Rotari) ROSE′ Metodo Classico DOC
Inhalt 0.75 Liter (1,59 € * / 0.1 Liter)
11,90 € *
Burratina 2 x 125 g Burratina 2 x 125 g
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € * 7,00 € *
Bocconcino di Langa Bocconcino di Langa
Inhalt 70 Gramm (4,86 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl
Inhalt 1 Gramm (550,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Nougat mit Tiramisú Nougat mit Tiramisú
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Kapern mit Stiel Kapern mit Stiel
Inhalt 314 Gramm (1,91 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Oliven alla Cerignola Oliven alla Cerignola
Inhalt 314 Gramm (1,59 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
TIPP!
Weiße Trüffel Creme 6% Weiße Trüffel Creme 6%
Inhalt 90 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
8,99 € * 9,90 € *
Pecorino di Pienza Gran Riserva Pecorino di Pienza Gran Riserva
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,90 € * / 1 Gramm)
90,00 € *
Schwarze Trüffel Creme 90 g Schwarze Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (13,22 € * / 100 Gramm)
11,90 € * 12,90 € *
Tomatensauce all`Arrabbiata 280 g Tomatensauce all`Arrabbiata 280 g
Inhalt 280 Gramm (1,04 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
Burrata 200 gr. Bio Burrata 200 gr. Bio
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Stracciatella 300 gr. Bio Stracciatella 300 gr. Bio
Inhalt 300 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
6,80 € * 7,80 € *
Gaio (Ex Rotari) Metodo Classico 0,75 ml Gaio (Ex Rotari) Metodo Classico 0,75 ml
Inhalt 0.75 Liter (1,59 € * / 0.1 Liter)
11,90 € *
Panettone Classico 1 kg Panettone Classico 1 kg
Inhalt 1000 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
13,90 € *
Weißer Balsamico Prelibato 200ml Weißer Balsamico Prelibato 200ml
Inhalt 0.2 Liter (12,45 € * / 0.1 Liter)
24,90 € *
Gefüllte Paprika Gefüllte Paprika
Inhalt 314 Gramm (2,17 € * / 100 Gramm)
6,80 € * 7,60 € *
TIPP!
Balsamico Saporoso 100 ml Balsamico Saporoso 100 ml
Inhalt 0.1 Liter
10,90 € * 13,50 € *
Geflochtene Mozzarella Mozzarella Zopf 250g
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 7,50 € *
Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,10 € *
TIPP!
Bianchetto / Frühlingstrüffel Bianchetto / Frühlingstrüffel
Inhalt 1 Gramm
0,80 € *
TIPP!
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl
Inhalt 1 Gramm (550,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,37 € * / 1 Gramm)
37,00 € *
Baldo Bio 1 kilo Baldo Bio 1 kilo
Inhalt 1 Kilogramm (0,29 € * / 0.1 Kilogramm)
2,90 € * 4,00 € *
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,90 € * / 1 Gramm)
90,00 € *
Maccheroni al Torchio Maccheroni al Torchio
Inhalt 400 Gramm (0,68 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Burrata 200 gr. Bio Burrata 200 gr. Bio
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Stracciatella 300 gr. Bio Stracciatella 300 gr. Bio
Inhalt 300 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
6,80 € * 7,80 € *
Sommertrüffel Carpaccio 30 g Sommertrüffel Carpaccio 30 g
Inhalt 0.3 Gramm (2.966,67 € * / 100 Gramm)
8,90 € * 9,89 € *
Radler Limone Moretti 3 x 0,33 l Radler Limone Moretti 3 x 0,33 l
Inhalt 0.99 Liter (4,55 € * / 1 Liter)
4,50 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 80 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
7,00 € * 8,50 € *
Trüffelhobel Olivenholz Trüffelhobel Olivenholz
30,80 € * 31,99 € *
Zuletzt angesehen