Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl

Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
2,40 € *
Inhalt: 1 Gramm (240,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • FT10011
Italienische weisse Trüffel / Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato II. WAHL... mehr
Produktinformationen "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl"

Italienische weisse Trüffel /Tuber Magnatum Pico / Tartufo Bianco Pregiato II. WAHL

 

Bei diesen weißen Trüffeln handelt es sich um die zweite Wahl, d.h. die Knollen sind nicht größer als 15 Gramm!

Der wertvollste und anspruchsvollste aller Trüffel. Der weiße Trüffel wächst nur frei in der Natur und ist nur in Nord- Mitte Italiens und in Istrien zu finden. Dieser kleine Weißer Trüffel ist für jeden geeignet. Sein Preis Leistung ist ideal für jeden der sich mit den weißen Trüffel vertraut machen möcht.

Weisse Trüffel stehen für Klasse, Prestige, einem unverwechselbaren Geschmack und Duft. Nicht umsonst werden weisse Trüffel auch "das weisse Gold" genannt. Wie Diamanten schmücken die weissen Trüffel Ihr Teller und lassen jedes Gericht zu einem Gourmetfood der Extraklasse werden. Wer schon mal weisse Trüffel probiert hat,  will sie immer wieder haben, denn der ausgezeichnete Duft & Geschmack lässt einen nicht mehr los!

Wir sagen nur weisse Trüffel = Leidenschaft pur!

Kulinarische Verwendung der weissen Trüffel 

Im Gegensatz zu den schwarzen Trüffeln sollte der weisse Trüffel roh verwendet werden, damit der Geruch beim Erhitzen nicht verfliegt, das an Knoblauch erinnert. Einfach mit einer Trüffelhobel den weißen Trüffel hauchdünn über das Gericht hobeln.

Ihrer Kochfantasie sind keine Grenzen gesetzt! Sie können die weißen Trüffel z.B. mit Eierspeisen (z.B. Omelett), Tagliatelle, Risotto, Nudeln oder Polenta genießen. Immer darauf achten, dass die weißen Trüffel roh über das fertige Gericht gehobelt werden, damit sich der Geschmack und Geruch nicht verflüchtigt.

Rezept zu weißen Trüffeln<<<

Weisse Trüffel - Haltbarkeit und Aufbewahrung

5-10 Tage im Kühlschrank bei + 3°C, in Lebensmittelpapier eingepackt. Die weissen Trüffel sollten in einem luftdichten Behälter oder Glas mit Schraubdeckel und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Küchenpapier sollte am besten täglich gewechselt werden.

Form und Farbe:
Der weisse Trüffel hat eine ungleichmäßige, rundliche Form, die die Größe eines Apfels erreichen kann. Das Fruchtfleisch ist von zahlreichen weißen Adern durchzogen und die Farbe reicht von fast weiß bis zu dunkelrosa, je nachdem welchen Reifegrad und von welchem Baum der weiße Trüffel in Symbiose lebt.

Aroma und Geschmack der weissen Trüffel:
Angenehm würzig. Der weiße Trüffel hat einen intensiven Geruch, das an Knoblauch und Käse erinnert.

Lebensraum:
Der weiße Trüffel lebt hauptsächlich im Tälern mit Lehm-Kalk-Böden, die sich oft entlang von Wasserläufen befinden.

Bäume mit dem der weiße Trüffel in Symbiose lebt:
Pappel, Weide, Linde, Hasel und Eiche

Erntezeit: vom 10. September bis 31. Dezember

Herkunft: Nord- Mitte Italiens

Info: Sollten die weißen Trüffel nicht erhältlich sein, können Sie uns eine E-Mail schicken und wir informieren Sie wenige Tage davor über die nächste Bestellmöglichkeit!

trueffel_aufbewahrung

 

Weiterführende Links zu "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl"
12.02.2019

Trüffel

Der Trüffel war optisch sehr ansprechend, reibungslose Lieferung - jedoch nahezu kein Aroma / Duft. Schade...

Admin 19.02.2019

Liebe Stephanie,

leider kann das mal bei einer großen menege die bei uns rein kommt leider mal passieren. Das nächste mal einfach die Hotline Anrufen und wir machen da schon was.

Grüße

Ihr Buon Gusto Team

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,75 € * / 1 Gramm)
75,00 € *
Trüffel Set Trüffel Set
75,00 € *
Sommertrüffel Paket Sommertrüffel Paket
Inhalt 3 Stück
30,00 € * 30,90 € *
Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,38 € * / 1 Gramm)
38,00 € *
TIPP!
Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
0,80 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 75 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (16,44 € * / 100 Gramm)
14,80 € *
TIPP!
Frische Tagliatelle 500g Frische Tagliatelle 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (1,30 € * / 0.1 Kilogramm)
6,50 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 165 g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 165 g
Inhalt 165 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
16,50 € *
TIPP!
Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g
Inhalt 35 Gramm (33,71 € * / 100 Gramm)
11,80 € *
Nougat mit Catalana Cremé Nougat mit Catalana Cremé
Inhalt 100 Gramm
3,90 € *
Weiße Creme mit Trüffel 130g Weiße Creme mit Trüffel 130g
Inhalt 130 Gramm (7,54 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
Strongolino ca 260 g. Strongolino ca 260 g.
Inhalt 260 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
7,60 € *
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,75 € * / 1 Gramm)
75,00 € *
Trüffel Salami Trüffel Salami
Inhalt 165 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
Prosecco BRUT TERESA RIZZI 0,75 ml Prosecco BRUT TERESA RIZZI 0,75 ml
Inhalt 0.75 Liter (1,07 € * / 0.1 Liter)
7,99 € *
Cantuccini mit Mandel 225g BIO Cantuccini mit Mandel 225g BIO
Inhalt 225 Gramm (1,82 € * / 100 Gramm)
4,10 € *
Frische Spaghetti alla Chitarra 500 g Frische Spaghetti alla Chitarra 500 g
Inhalt 0.5 Kilogramm (1,30 € * / 0.1 Kilogramm)
6,50 € *
Frische Pappardelle 500g Frische Pappardelle 500g
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Salsiccia Fresca Finocchio Salsiccia Fresca Finocchio
Inhalt 900 Gramm (1,61 € * / 100 Gramm)
14,50 € *
Grana Padano D.O.P. Grana Padano D.O.P.
Inhalt 550 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)
11,10 € * 12,40 € *
TIPP!
Pecorino mit Trüffel ca 200 g Pecorino mit Trüffel ca 200 g
Inhalt 220 Gramm (5,23 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Salamini al Barbera Salamini al Barbera
Inhalt 280 Gramm (2,14 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Spaghetti 500 g Spaghetti 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,54 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Salsiccia Secca 200 g Salsiccia Secca 200 g
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Toskanische Fenchel Salami 330 g Toskanische Fenchel Salami 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino di Pienza Gran Riserva Pecorino di Pienza Gran Riserva
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
Junger Pecorino mit Trüffel 330g Junger Pecorino mit Trüffel 330g
Inhalt 330 Gramm (4,39 € * / 100 Gramm)
14,50 € *
Pecorino Rosso di Pienza 300g Pecorino Rosso di Pienza 300g
Inhalt 330 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Pecorino mit Pfeffer Val d`Orcia 250g Pecorino mit Pfeffer Val d`Orcia 250g
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Frische Ricotta 350 gr. Bio Frische Ricotta 350 gr. Bio
Inhalt 350 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Scamorza in Wasser 300 gr. Bio Scamorza in Wasser 300 gr. Bio
Inhalt 300 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
7,50 € *
Burrata 200 gr. Bio Burrata 200 gr. Bio
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Primo Sale 100 gr. Bio Primo Sale 100 gr. Bio
Inhalt 100 Gramm
2,60 € *
Ravioli con Tartufo 500 gr. Ravioli con Tartufo 500 gr.
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
9,99 € * 12,00 € *
Baldo Bio 1 kilo Baldo Bio 1 kilo
Inhalt 1 Kilogramm (0,40 € * / 0.1 Kilogramm)
4,00 € *
Trüffel Öl 100ml Trüffel Öl 100ml
Inhalt 0.1 Liter (112,00 € * / 1 Liter)
11,20 € *
TIPP!
Gemischter Karton mit Weinen von Tiefenbrunner Gemischter Karton mit Weinen von Tiefenbrunner
Inhalt 4.5 Liter (1,43 € * / 0.1 Liter)
64,20 € * 74,10 € *
Pinot Noir Riserva DOC Linticlarus 2013 0,75 l Pinot Noir Riserva DOC Linticlarus 2013 0,75 l
Inhalt 0.75 Liter (3,99 € * / 0.1 Liter)
29,90 € *
Capelli d′Angelo - hauchdünne Spagetti 500g Capelli d′Angelo - hauchdünne Spagetti 500g
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Extra
Inhalt 1 Gramm (380,00 € * / 100 Gramm)
3,80 € *
Sommertrüffel Paket Sommertrüffel Paket
Inhalt 3 Stück
30,00 € * 30,90 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (16,44 € * / 100 Gramm)
14,80 € *
Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g Sommertrüffel / Tuber Aestivum vitt. 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,38 € * / 1 Gramm)
38,00 € *
Schwarze Trüffel Creme 90 g Schwarze Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (14,22 € * / 100 Gramm)
12,80 € *
TIPP!
Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g
Inhalt 35 Gramm (33,71 € * / 100 Gramm)
11,80 € *
Tagliolini Tagliolini
Inhalt 250 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,75 € * / 1 Gramm)
75,00 € *
Trüffelöl mit weißen Trüffeln 250 ml Trüffelöl mit weißen Trüffeln 250 ml
Inhalt 0.25 Liter (5,24 € * / 0.1 Liter)
13,10 € *
Trüffel Set Trüffel Set
75,00 € *
Caramelle mit Zucchini und Garnelen 500 gr. Caramelle mit Zucchini und Garnelen 500 gr.
Inhalt 500 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
9,90 € * 12,00 € *
Weiße Creme mit Trüffel 130g Weiße Creme mit Trüffel 130g
Inhalt 130 Gramm (7,54 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
Grana Padano D.O.P. Grana Padano D.O.P.
Inhalt 550 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)
11,10 € * 12,40 € *
Coppa Parma - 1/2 Stück Coppa Parma - 1/2 Stück
Inhalt 660 Gramm (3,02 € * / 100 Gramm)
19,95 € *
TIPP!
Trüffelhonig mit Trüffeln 70 g Trüffelhonig mit Trüffeln 70 g
Inhalt 60 Gramm (20,83 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Toskanische Bergsalami Fino Belli 330 g Toskanische Bergsalami Fino Belli 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino di Pienza Gran Riserva Pecorino di Pienza Gran Riserva
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
Burrata 200 gr. Bio Burrata 200 gr. Bio
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Ravioli al Porcino 500 gr. Ravioli al Porcino 500 gr.
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
9,99 € * 12,00 € *
Pinot Grigio Klassik 2015 0,75 l Tiefenbrunner Pinot Grigio Klassik 2015 0,75 l Tiefenbrunner
Inhalt 0.75 Liter (1,40 € * / 0.1 Liter)
10,50 € *
Cappello da cuoco - Kochmützennudeln 500g Cappello da cuoco - Kochmützennudeln 500g
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Capelli d′Angelo - hauchdünne Spagetti 500g Capelli d′Angelo - hauchdünne Spagetti 500g
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Spargel mit Sommertrüffel - Paket Spargel mit Sommertrüffel - Paket
Inhalt 3 Stück (7,00 € * / 1 Stück)
21,00 € *
Frische Tagliatelle 500g Frische Tagliatelle 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (1,30 € * / 0.1 Kilogramm)
6,50 € *
Salami Felino ca. 850 g Salami Felino ca. 850 g
Inhalt 850 Gramm (2,18 € * / 100 Gramm)
18,50 € *
Salsiccia Fresca Finocchio Salsiccia Fresca Finocchio
Inhalt 900 Gramm (1,61 € * / 100 Gramm)
14,50 € *
Terre Francescane Fratello Sole 500 ml Terre Francescane Fratello Sole 500 ml
Inhalt 0.5 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
8,00 € * 16,00 € *
Balsamico Saporoso 500ml Balsamico Saporoso 500ml
Inhalt 0.5 Liter (10,56 € * / 0.1 Liter)
52,80 € *
Teroldego Riserva D.O.C. Teroldego Riserva D.O.C.
Inhalt 0.75 Liter (1,00 € * / 0.1 Liter)
7,50 € *
Tomatensauce mit Basilikum 280 g Tomatensauce mit Basilikum 280 g
Inhalt 280 Gramm (1,04 € * / 100 Gramm)
2,90 € *
TIPP!
Italienische Koch Sahne 250 ml. Italienische Koch Sahne 250 ml.
Inhalt 0.2 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
2,20 € *
Salsiccia Secca Pikante 200g Salsiccia Secca Pikante 200g
Inhalt 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Frischer Pecorino aus Pienza Frischer Pecorino aus Pienza
Inhalt 500 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino mit Chilischote 250 g. Pecorino mit Chilischote 250 g.
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino di Fossa Halbe Form Pecorino di Fossa Halbe Form
Inhalt 500 Gramm (4,20 € * / 100 Gramm)
21,00 € *
Pecorino Ubriaco ca 300 g Pecorino Ubriaco ca 300 g
Inhalt 300 Gramm (4,17 € * / 100 Gramm)
12,50 € *
Pecorino Rosso di Pienza 300g Pecorino Rosso di Pienza 300g
Inhalt 330 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Zuletzt angesehen