Spianata Calabra

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  • SA10016
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Produktinformationen "Spianata Calabra"

Spianata Calabra - eine scharfe Salami aus Kalabrien / Italien

Verleihen Sie Ihrer Vorspeise eine pikante Geschmacksnote

Beim Spianata wird das Schweinefleisch mit Speck grob gewolft, anschließend mit Salz, Pfeffer und häufig auch mit Knoblauch gewürzt und in Naturdärme gefüllt. Ihre typische Form erhält sie, indem die Würste in einer rechteckigen Form gepresst werden. Anschließend werden sie ein bis vier Monate luftgetrocknet.

Kulinarische Verwendung: Die Spianata Calabra können Sie, in Scheiben geschnitten, als eine einfache Vorspeise oder als Snack für zwischendurch genießen. Die pikante Salami eignet sich auch ideal auf Pizza mit Basilikum, Oregano und schwarzen Oliven oder unter Pasta gemischt.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Milchpulver, natürliche Aromen, Dextrose, Antioxidant: E300, Konservierungsmittel: E252, E250, Glutenfrei

Gewicht: 1 kg (das Gewicht kann geringfügig abweichen)

Hier erfahren Sie mehr über Zusatzstoffen.  Und Allergene.

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01.08.2015

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