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Geschmackvoll, authentisch, traditionelle, so schmeckt Salami al Barbera. Jedes einzelne Cascina Stella Produkt ist authentisch und von höchster Qualität.
Die italienische Salami mit Barbera ("al Barbera) wird luftgetrocknet im Naturdarm gebunden und hergestellt aus Schweinefleisch. Verfeinert mit erstklassigem Barbera, dem berühmten Rotwein aus Piemont.
Vom mittelständischen Betrieb „Cascina Stella“ wird in Asti (Region Piemont) die Salami al Barbera nach einem uralten Rezept des Großvaters hergestellt, der die ideale Menge an Barbera-Wein kannte, um die richtige Mischung aus roher Salami und frischem Knoblauch zur Geltung zu bringen, bevor die passende Menge an Gewürzen hinzukommt.
Jedes einzelne Cascina Stella Produkt ist authentisch und von höchster Qualität. Wenn Sie ein wirklich authentisches und echtes Produkt suchen, das eine starke Verbindung zur Vergangenheit hat, dann sind Sie bei den Produkten von Cascina Stella genau richtig!
Lagerung: Kühl lagern, im Kühlschrank
Sonstiges: Glutenfrei, laktosefrei
| Brennwert kj | 1653,00 kj | Brennwert kcal | 398,00 kcal |
| Fett | 32,00 g | davon gesättigte Fettsäuren | 12,10 g |
| Kohlenhydrate | 1,30 g | davon Zucker | 1,30 g |
| Ballaststoffe | 0,00 g | Eiweiß | 26,10 g |
| Salz | 2,94 g | Natrium | 0,00 g |
Geschmackvolle Salami, hat mir gut gefallen. Gerne wieder.
Die Salami hat mir sehr gut geschmeckt auch der Weingeschmack darin.
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