Produkte von Querceta
Die Düfte der apulischen Landschaft, die Farben der Felder, die immer noch den Jahreszeiten folgen, sind der Kontext, in dem der Querceta Bio-Bauernhof steht. Ein Gebiet, wo trockene Steinmauern, Obstgärten, uralte Olivenbäume, die rote Erde hier und da vom Weiß der Bauernhöfe unterbrochen wird. Hier sprechen Sie noch immer von dem alten Wissen, von einem einfachen Leben, von den Aromen der Vergangenheit.
Bildquelle: http://www.querceta.com/ita/home
Die Verbindung zwischen diesem Land und unserem Unternehmen ist untrennbar und ist die Inspiration für diese Idee, die uns als Förderer des biologischen Landwirtschaftsanbau gesehen hat, als es noch als ein elitäres Produkt galt, wenn nicht gar unbekannt.
Der Landwirtschaftsbetrieb Agricola Querceta beschäftigt sich seit Jahren mit der Produktion und dem Verkauf von lokalen Bioprodukten, sowohl im Hinblick auf gesunde Ernährung als auch auf den Umweltschutz.
Darüber hinaus ermöglicht das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis zusammen mit der Wahl einer kurzen Lieferkette, die vom Erzeuger ohne Zwischenhändler direkt an den Verbraucher kommt, jedem den Zugang zu Querceta-Käse: hochwertige, gesunde und natürliche Produkte. Die Käsespezialitäten werden aus der frischen Bio-Kuhmilch auf dem Bauernhof (in Apulien) von Querceta hergestellt. Quercetas stellt Bio-Käsespezialitäten wie Burrata, Ricotta, Mozzarella, Scamorza, Stracciatella und Primo Sale her.
Video-Quelle: http://www.querceta.com/ita/info_azienda
Mozzarella Zopf 250g 
Scamorza in Wasser 300 gr. Bio 
Kleine Mozzarella Partykugel 250 gr. Bio 
Burrata 200 gr. Bio 
Geknotete Mozzarella in Sahne 250 gr. Bio 
Primo Sale 100 gr. Bio 
Frische Ricotta 350 gr. Bio 
Stracciatella 300 gr. Bio 
Burratina 2 x 125 g