Pecorino Rosso di Pienza 300g

6,20 € *

Inhalt: 330 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)

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Artikel-Nr.: KA10041

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Produktinformationen "Pecorino Rosso di Pienza 300g"

Pecorino Rosso

Es handelt sich um einen halbreifen Pecorino, der ausschließlich mit pasteurisierter Schafsmilch aus Pigna und Val d'Orcia hergestellt wird. Es ist ein Pecorino von etwa 60 Tagen Lagerung. In Anlehnung an die lokale Tradition wird er an der Oberfläche mit Tomatensauce behandelt, von der er seinen Namen hat. Die Pasta ist immer noch weich, sie ist kompakt, weiß und hat fast keine Löcher. Der Geschmack ist zart.

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Nährwertangaben 100g

Brennwert kj	1882,00 kj	Brennwert kcal	485,00 kcal
Fett	36,20 g	davon gesättigte Fettsäuren	21,20 g
Kohlenhydrate	3,90 g	davon Zucker	1,10 g
Eiweiß	28,00 g	Salz	2,30 g

Allergene

Milch

Zutaten

Pasteurisierte Schafsmilch, Salz, Lab, Milchfermente

Herkunftsort

Italien

Inverkehrbringer

Caseificio Cugusi Silvana s.r.l. | Via della Boccia 8 | 53045 Montepulciano (SI) Italy | Tel/Fax +39 0578 757558

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