Mezze Penne Cappelli

Mezze Penne Cappelli
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  • NU10007
Mezze Penne aus Hartweizengrieß Cappelli Bio Bronzepressen "AL BRONZO"  - ... mehr
Produktinformationen "Mezze Penne Cappelli"

Mezze Penne aus Hartweizengrieß Cappelli Bio

Bronzepressen "AL BRONZO"  - Produziert mit Werkzeugen aus Bronze, um so die Rauheit und Porosität der Oberfläche zu verbessern, so wird die Aufnahme jeder Sauce erleichtert.

Der "Cappelli"-Weizen trägt seinen Namen zu Ehren von Raffaele Cappelli, einem Senator aus der Region der Abbruzzen, der Anfang des 20. Jahrhunderts Förderer der Agrarreform war und die Unterscheidung zwischen Hart- und Weichweizen einführte. Der "Cappelli"-Hartweizen ist ein Vorfahre des modernen Hartweizens und wurde wiederentdeckt und neu bewertet als eine Getreideart von herausragender Qualität, da er nie Änderungen der genetischen Manipulationstechniken der modernen Landwirtschaft erfahren hat.

Diese Mezze (=abgeschnitten) Penne Rigate (= geriffelt) sind eine verkürzte Form der Penne Rigate und passen zu allen Pastasaucen. Durch ihre kleinere Form vermischen sie sich gut mit Saucen. Die ideale Pasta für Klein und Groß.

Kochzeit: 9 Min.

Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von direktem Licht und Wärmequellen aufbewahren. 

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Zutaten :

HARTWEIZENGRIESS cappelli Bio; Wasser

Kann enthalten
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Nährwertangaben
Brennwert kj 1530,00 kj Brennwert kcal 361,00 kcal
Fett 1,50 g davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 72,00 g davon Zucker 3,20 g
Ballaststoffe 2,70 g Eiweiß 13,50 g
Salz 0,01 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Zutaten

HARTWEIZENGRIESS cappelli Bio; Wasser

Kann enthalten

Kann Spuren von EIERN, MUSCHELN und SOJA enthalten.

Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Columbro Pasta Iris S.R.L., Via Giuseppe Toniolo 3/A, 61032 Fano (PU) Italy
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