Stracciatella 300 gr. Bio

Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
6,80 € * 7,80 € * (12,82% gespart)
Inhalt: 300 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • KA10025
Stracciatella (Burrata) Käse mit Liebe gemacht - aus Apulien. NICHT LIEFERBAR WEGEN CORONA... mehr
Produktinformationen "Stracciatella 300 gr. Bio"

Stracciatella (Burrata) Käse mit Liebe gemacht - aus Apulien.

NICHT LIEFERBAR WEGEN CORONA

Die weiche und cremige Konsistenz ist vielleicht das repräsentativste, ästhetischste Merkmal dieses biologischen Filata*-Käses, der jedoch normalerweise mit seinem delikaten und unglaublich frischen Geschmack den Gaumen erobert. Das Wort "Stracciare" bedeutet zerreißen. Aus feinen Mozzarella-Streifen wird die Stracciatella gemacht und mit frischer Sahne verarbeitet.

stracciatella-kaese-2

Hergestellt wird der Stracciatella Käse aus der frischen Kuhmilch vom Bio Bauernhof Querceta. Deren Kühe in schönster Landschaft Apuliens weiden.

stracciatella-kaese-1

Kulinarische Empfehlung: Wenn Sie den Stracciatella (Burrata) Käse auf einer heißen Bruschetta probieren, werden sie den vorzüglichen Geschmack nie wieder vergessen. Auch zu empfehlen auf Pasta, Pizza, als leckere Beilage zu einem Salat oder auch zu Müsli, zum Obstsalat wird der Filata-Käse zu einem unvergesslichen Geschmack.

*Mit Filata sind diverse Käsesorten gemeint, die ein besonderes Herstellungsverfahren haben. Hierbei wird die Bruchmasse gesäuert und abgebrüht sowie zu langen Fäden ausgezogen (eng verwandt mit dem Brühkäse).

Haltbarkeit: ca. 14 Tage, da die Herstellung ohne Konservierungsstoffe erfolgt, sollten sie den Käse nicht all zu lange auf ihren Gaumen warten lassen.

Info: Diese Ware wird zu Beginn jeder Woche auf dem Bio-Bauernhof Querceta in Apulien hergestellt und trifft wöchentlich (Donnerstags) frisch aus Apulien bei uns ein.
Die Ware kann schnell ausvekauft sein. 

Weiterführende Links zu "Stracciatella 300 gr. Bio"
Zutaten: Kuhmilch, Sahne, Lab, Salz mehr
Nährwertangaben je 100 gr
Brennwert kj 1164,00 kj Brennwert kcal 279,00 kcal
Fett 24,50 g davon gesättigte Fettsäuren 17,20 g
Kohlenhydrate 13,22 g davon Zucker 1,58 g
Eiweiß 1,58 g Salz 0,20 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
Kuhmilch, Sahne, Lab, Salz
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Querceta - Masserie Amiche srl, Via dell'Uomo 1, I-70017 Putignano
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Stracciatella 300 gr. Bio"
29.03.2018

Unbedingt testen!

Bis dato kannte ich unter diesem Namen nur eine italienische Speiseeisvariante. Nun habe ich auch mal den Käse getestet und für meinen Blog in einem Rezept verwendet.
Kam sowohl bei mir als auch bei meinen Gästen super an!

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Burrata 200 gr. Bio Burrata 200 gr. Bio
Inhalt 200 Gramm (3,45 € * / 100 Gramm)
6,90 € *
Frische Ricotta 350 gr. Bio Frische Ricotta 350 gr. Bio
Inhalt 350 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Geknotete Mozzarella in Sahne 250 gr. Bio Geknotete Mozzarella in Sahne 250 gr. Bio
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 6,50 € *
Primo Sale 100 gr. Bio Primo Sale 100 gr. Bio
Inhalt 100 Gramm
2,60 € *
Grana Padano D.O.P. Grana Padano D.O.P.
Inhalt 550 Gramm (2,02 € * / 100 Gramm)
11,10 € * 12,40 € *
Pecorino di Pienza Gran Riserva Pecorino di Pienza Gran Riserva
Inhalt 500 Gramm (3,60 € * / 100 Gramm)
18,00 € *
Burratina 2 x 125 g Burratina 2 x 125 g
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € * 7,00 € *
Büffelmozzarella Büffelmozzarella
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 75 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,00 € *
Frischer Pecorino aus Pienza Frischer Pecorino aus Pienza
Inhalt 500 Gramm (1,98 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino Rosso di Pienza 300g Pecorino Rosso di Pienza 300g
Inhalt 330 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Ravioli con Tartufo 500 gr. Ravioli con Tartufo 500 gr.
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
9,99 € * 12,00 € *
Frische Tagliatelle 500g Frische Tagliatelle 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (1,30 € * / 0.1 Kilogramm)
6,50 € *
Bonrus 250 g Bonrus 250 g
Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)
5,90 € *
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) II. Wahl
Inhalt 1 Gramm (285,00 € * / 100 Gramm)
2,85 € *
Parmaschinken D.O.P. 15 Monate Parmaschinken D.O.P. 15 Monate
Inhalt 70 Gramm (7,29 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (16,44 € * / 100 Gramm)
14,80 € *
TIPP!
Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g Trüffelbutter vom weißen Trüffel 35 g
Inhalt 35 Gramm (33,71 € * / 100 Gramm)
11,80 € *
TIPP!
Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico) Weißer Trüffel (Tuber Magnatum Pico)
Inhalt 1 Gramm (340,00 € * / 100 Gramm)
3,40 € *
Hand geschälte San Marzano Tomaten Hand geschälte San Marzano Tomaten
Inhalt 500 Gramm (0,74 € * / 100 Gramm)
3,72 € * 6,20 € *
Salsiccia Secca Chingiale 200 g Salsiccia Secca Chingiale 200 g
Inhalt 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Scamorza in Wasser 300 gr. Bio Scamorza in Wasser 300 gr. Bio
Inhalt 300 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 7,50 € *
Trüffel Öl 100ml Trüffel Öl 100ml
Inhalt 0.1 Liter (112,00 € * / 1 Liter)
11,20 € *
Mostarda aus kleinen Äpfeln 140 g Mostarda aus kleinen Äpfeln 140 g
Inhalt 140 Gramm (3,54 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
TIPP!
Olivenöl Planeta D.O.P. 500 ml 5+1 Olivenöl Planeta D.O.P. 500 ml 5+1
Inhalt 3 Liter (2,03 € * / 0.1 Liter)
61,00 € * 67,80 € *
Gerollter Bauchspeck Pancetta Gerollter Bauchspeck Pancetta
Inhalt 1114 Gramm (2,65 € * / 100 Gramm)
29,50 € *
Bresaola Bresaola
Inhalt 120 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
TIPP!
Pecorino mit Trüffel ca 200 g Pecorino mit Trüffel ca 200 g
Inhalt 220 Gramm (5,23 € * / 100 Gramm)
11,50 € *
Salamini Cacciatora Salamini Cacciatora
Inhalt 170 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Burrata 100 gr. Bio Burrata 100 gr. Bio
Inhalt 100 Gramm
1,80 € * 3,50 € *
Geflochtene Mozzarella Mozzarella Zopf 250g
Inhalt 250 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 7,50 € *
Salsiccia Secca Pikante 200g Salsiccia Secca Pikante 200g
Inhalt 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Toskanische Fenchel Salami 330 g Toskanische Fenchel Salami 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Toskanische Bergsalami Fino Belli 330 g Toskanische Bergsalami Fino Belli 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino mit Chilischote 250 g. Pecorino mit Chilischote 250 g.
Inhalt 250 Gramm (3,96 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino mit Pfeffer Val d`Orcia 250g Pecorino mit Pfeffer Val d`Orcia 250g
Inhalt 250 Gramm (2,48 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Kleine Mozzarella Partykugel 250 gr. Bio Kleine Mozzarella Partykugel 250 gr. Bio
Inhalt 250 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
Parmaschinken D.O.P. 15 Monate Parmaschinken D.O.P. 15 Monate
Inhalt 70 Gramm (7,29 € * / 100 Gramm)
5,10 € *
Burrata 100 gr. Bio Burrata 100 gr. Bio
Inhalt 100 Gramm
1,80 € * 3,50 € *
Trüffel Öl 100ml Trüffel Öl 100ml
Inhalt 0.1 Liter (112,00 € * / 1 Liter)
11,20 € *
Colomba al Limone 600g Colomba al Limone 600g
Inhalt 0.5 Kilogramm (3,10 € * / 0.1 Kilogramm)
15,50 € *
Trüffel Salami Trüffel Salami
Inhalt 165 Gramm (2,97 € * / 100 Gramm)
4,90 € *
TIPP!
Schwarzer Wintertrüffel / Perigord Trüffel Schwarzer Wintertrüffel / Perigord Trüffel
Inhalt 1 Gramm
1,50 € * 1,80 € *
TIPP!
„Costadune“ Nero d’Avola Sicilia DOC, Mandrarossa 6+6 „Costadune“ Nero d’Avola Sicilia DOC,...
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Büffelmozzarella Büffelmozzarella
Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Trüffel Set Trüffel Set
Inhalt 3 Stück
75,00 € *
Salsiccia Secca 200 g Salsiccia Secca 200 g
Inhalt 200 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Toskanische Fenchel Salami 330 g Toskanische Fenchel Salami 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pane di Altamura Pane di Altamura
Inhalt 1 Kilogramm (0,45 € * / 0.1 Kilogramm)
4,50 € *
Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g Toskanische Bergsalami Grob Belli 330 g
Inhalt 330 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
9,90 € *
Pecorino Rosso di Pienza 300g Pecorino Rosso di Pienza 300g
Inhalt 330 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
6,20 € *
Kleine Mozzarella Partykugel 250 gr. Bio Kleine Mozzarella Partykugel 250 gr. Bio
Inhalt 250 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
5,70 € *
Frische Ricotta 350 gr. Bio Frische Ricotta 350 gr. Bio
Inhalt 350 Gramm (1,71 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Scamorza in Wasser 300 gr. Bio Scamorza in Wasser 300 gr. Bio
Inhalt 300 Gramm (1,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € * 7,50 € *
Primo Sale 100 gr. Bio Primo Sale 100 gr. Bio
Inhalt 100 Gramm
2,60 € *
Ravioli con Tartufo 500 gr. Ravioli con Tartufo 500 gr.
Inhalt 500 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
9,99 € * 12,00 € *
Weiße Creme mit Trüffel 130g Weiße Creme mit Trüffel 130g
Inhalt 130 Gramm (7,54 € * / 100 Gramm)
9,80 € *
Spargel mit Sommertrüffel - Paket Spargel mit Sommertrüffel - Paket
Inhalt 3 Stück (7,00 € * / 1 Stück)
21,00 € *
Colomba Classica Princess 500g Colomba Classica Princess 500g
Inhalt 0.5 Kilogramm (2,80 € * / 0.1 Kilogramm)
14,00 € *
Barolo 2011 DOCG Barolo 2011 DOCG
Inhalt 0.75 Liter (2,87 € * / 0.1 Liter)
21,50 € * 24,50 € *
Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g Trüffelbutter mit weißen Trüffeln 80g
Inhalt 75 Gramm (11,33 € * / 100 Gramm)
8,50 € *
Frische Pappardelle 500g Frische Pappardelle 500g
Inhalt 500 Gramm (1,30 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Burratina 2 x 125 g Burratina 2 x 125 g
Inhalt 250 Gramm (1,96 € * / 100 Gramm)
4,90 € * 7,00 € *
Strongolino ca 260 g. Strongolino ca 260 g.
Inhalt 260 Gramm (2,92 € * / 100 Gramm)
7,60 € *
Pandorino mit creme 100g Pandorino mit creme 100g
Inhalt 100 Gramm
1,49 € *
Bresaola Bresaola
Inhalt 120 Gramm (4,33 € * / 100 Gramm)
5,20 € *
Colomba Classica Exklusiv 1000g Colomba Classica Exklusiv 1000g
Inhalt 1 Kilogramm (1,88 € * / 0.1 Kilogramm)
18,80 € *
Colomba al Limone 750g Colomba al Limone 750g
Inhalt 750 Gramm (2,25 € * / 100 Gramm)
16,90 € *
Herbsttrüffel 100 g Herbsttrüffel 100 g
Inhalt 100 Gramm (1,00 € * / 1 Gramm)
100,00 € *
Burgunder Trüffel Herbsttrüffel / Burgundertrüffel
Inhalt 1 Gramm
1,00 € *
Bianchetto / Frühlingstrüffel Bianchetto / Frühlingstrüffel
Inhalt 1 Gramm
0,80 € *
Salamini Cacciatora Salamini Cacciatora
Inhalt 170 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
3,90 € *
Macheroncini 500 g Macheroncini 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,54 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Pennette Rigate 500 g Pennette Rigate 500 g
Inhalt 500 Gramm (0,54 € * / 100 Gramm)
2,70 € *
Weiße Trüffel Creme 90 g Weiße Trüffel Creme 90 g
Inhalt 90 Gramm (16,44 € * / 100 Gramm)
14,80 € *
Tagliatelle Tagliatelle
Inhalt 250 Gramm (2,12 € * / 100 Gramm)
5,30 € *
Zuletzt angesehen