Pecorino mit Chilischote 250 g.

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  • KA10046
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Produktinformationen "Pecorino mit Chilischote 250 g."

Voraussichtlich ab Herbst wieder bestellbar.

Es handelt sich um einen halbreifen Pecorino, der ausschließlich mit pasteurisierter Schafsmilch aus Pigna und Val d'Orcia hergestellt wird. Es ist ein Pecorino von etwa 90 Tagen. Scharf innen mit gemahlener Chillischotten, er hat einen ausgesprochen würzigen Geschmack. Ideal für Vorspeisen und Crouton

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Zutaten : Pasteurisierte Schafsmilch, Chilischoten Salz, Lab, Milchfermente mehr
Nährwertangaben 100
Brennwert kj 1882,00 kj Brennwert kcal 485,00 kcal
Fett 36,20 g davon gesättigte Fettsäuren 21,20 g
Kohlenhydrate 3,90 g davon Zucker 1,10 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 28,00 g
Salz 2,30 g Natrium 0,00 g
Allergene
Milch Ja    
Zutaten
Pasteurisierte Schafsmilch, Chilischoten Salz, Lab, Milchfermente
Herkunftsort
Italien
Inverkehrbringer
Caseificio Cugusi Silvana s.r.l. | Via della Boccia 8 | 53045 Montepulciano (SI) Italy | Tel/Fax +39 0578 757558
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