Fiorentina Steak / T-Bone Steak Scottona (Roastbeef)

Sie suchen ein richtiges Steak, in bester Qualität? Dann sind Sie hier genau richtig. Das Fiorentina Steak ist so saftig und lecker und gehört zum besten Steak Italiens! 

Gewonnen wird das Fiorentina Steak (Roastbeef) aus weiblichen Rindern aus der Region Piemont.

Dieses wunderbare Stück Fleisch (T-Bone Steak) sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch einzigartig in seinem Geschmack. 

Das Fiorentina Steak hat eine wunderbare, gesunde und zarte Marmorierung und der Fettrand der Fiorentina ist so schön breit, dass das Fleisch beim Grillen schön saftig bleibt.

Grillvorgang des Fiorentina Steaks

Beim Grillen sollte das T-Bone Steak zuerst auf der Fettseite gegrillt werden. Das Fiorentina Steak (Roastbeef) auf der Fettseite senkrecht 10 Minuten grillen lassen und anschließend pro Steakseite jeweils 15 Minuten grillen. Diese Grillzeiten sind ideal für einen Fiorentina Steak von einem Gewicht ab 1 kg. Alle Fioretnina Steaks unter dem Gewicht von 1 kg können auf der Fettseite ca. 8 Minuten und  pro Steakseite jeweils 13 Minuten gegrillt werden.

In unserem Blog finden Sie das passende Rezept zum Fiorentina Steak >>>

Herkunft des Fiorentina Steaks / T-Bone Staks (Roastbeef):
Italien (aus der Region Piemont)

Reifung: Das Fleisch ist 4 Wochen gereift (keine trockene Reifung).

Das Fiorentina Steak ist der Ferrari unter den Rindern. Im Restaurant kann so ein Roastbeef bis zu 100 € kosten. Im Buon Gusto Shop erhalten Sie dieses Roastbeef günstiger als im Restaurant und dazu noch zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungsverhältnis.

Lieferung
Die Lieferung des Fiorentina Steaks erfolgt in einer Polystyrol-Box inklusive Kühlakkus, damit das Fleisch frisch bleibt.