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Pasta Rezept mit Cherrytomaten und Lauch

Ein schnelles und einfaches Pasta Rezept mit Lauch und Cherrytomaten aus dem Hause Masseria Dauna 

Dieses italienische Pasta Rezept ist ideal geeignet, wenn Sie ein schnelles Nudelgericht für sich oder für Freunde und Familie zubereiten möchten.

Zutaten für 4 Personen:
- italienische Nudel (z.B. Tagliatelle, Fettuccine, Tagliolini) (hier wurde Tagliatelle aus dem Hause Spinosi verwendet)
- Cherrytomaten in Salzwasser aus dem Hause Masseria Dauna
- italienisches Olivenöl extra Vergine aus dem Hause InMaseria
-  eine Zwiebel
- Salz, Pfeffer

Zubereitung:
1. Etwas Olivenöl InMaseria in die Pfanne geben. Warten bis das Olivenöl etwas erhitzt ist, dann die klein geschnittenen Zwiebel und das geschnittene Lauch in eine Pfanne geben und bei gelegentlichen Umrühren braten.
2. Gleichzeitig in einem Topf Wasser zum Kochen bringen, eine Prise Salz in das Wasser dazugeben. Eine Packung Nudel, z.B. die Tagliatelle in das kochende Wasser geben und je nachdem welche Nudel Sie verwenden, 3-8 Minuten bei gelegentlichen Umrühren, die Nudel kochen lassen.
3. Sobald in der Pfanne die Zwiebel und das Lauch angebraten sind, die Cherrytomaten aus dem Glas dazu geben. Sie können etwas von dem gekochten Nudelwasser in die Pfanne dazu geben, um das ganze etwas wässriger zu machen. Etwas Salz und Pfeffer drüber streuen und gelegentlich umrühren.
4. Die fertige Pasta abgießen und danach die Pasta mit der fertigen Soße (Cherrytomaten, Zwiebel und Lauch) miteinander vermischen (in der Pfanne oder in dem Topf).
5. Das fertige Pasta-Gericht auf die Teller verteilen und etwas Parmesan drüber streuen.

(Info: Die gelbe Blume auf dem Foto "Pasta Teller" ist natürlich nur zur Deko und nicht zum Essen ;-) Mit ein bisschen Deko kann man immer seine Gäste begeistern)

Buon Appetito

Sie sehen, italienisch Pasta Rezepte zu kochen, kann so einfach sein. Und der Vorteil von Nudelgerichten ist, dass Sie nicht stundenlang in der Küche stehen müssen und auch nicht unbedingt ein Kochprofi sein müssen, um selber italienische Pasta Rezepte nachzukochen.

Die Produkte: Olivenöl InMasseria, Cherrytomaten in Salzwasser und verschiedene Nudelsorten finden Sie direkt im Buon Gusto Shop. Alles original italienische Produkte, die wir nach sorgfältigem Auswahl an italienischen Produzenten, importieren lassen.

 

 

 

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