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Balsamico Saporoso aus Modena (6 Jahre gereift) dicht und sirupartig, intensives Bukett mit der Nuance von Blumen, Gras und gekochter Mostarde. Ein angenehmer süsser bis leicht saurer Geschmack, mit einer klaren, dunkelbraunen Farbe zeichnet dieses edle und dunkle Balsamico aus.
Ein qualitativ hochwertiges Balsamico aus Modena, das sich perfekt für den alltäglichen Gebrauch eignet.
Das Kochen der Traube erfolgte in einem direkten Feuer, in einem offenen Gefäß.
Reifung: 6 Jahre in Holzfässern und 6 Monate in Stahlfässern
Säuregehalt: 4 % -5%
Verpackung: Glasflasche 100 ml
Auch als 500 ml Glasflasche erhältlich>>>hier
Herkunft: Modena, Italien
Gekauft und ausprobiert und ich muss zugeben, der Preis erscheint einem zunächst sehr hoch. Aber wenn man es dann probiert hat, versteht man, warum Qualität seinen Preis hat :-)
Echt mal einen guten Balsamico und auch sehr ergiebig. Kann man empfehlen.
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